爱晚亭原名红叶亭，由清代岳麓书院山长罗典创建。后因湖广总督毕沅根据杜牧的诗句，将其更名为爱晚亭。这座亭子不仅承载着悠久的历史，更蕴含着丰富的文化内涵。亭子内部装饰古朴典雅，金柱圆木丹漆，外檐柱由整条方形花岗石加工而成，亭顶重檐四披，攒尖宝顶，四翼角边远伸高翘，覆以绿色琉璃筒瓦，给人一种静谧而庄重的感觉。
每年的秋季，是来爱晚亭赏秋品茗的最佳时节。此时，岳麓山上的枫叶逐渐变红，满山遍野，仿佛一幅五彩斑斓的画卷。漫步在枫林间，欣赏着层林尽染的美景，品尝着一杯香茗，让人心旷神怡，仿佛置身于仙境之中。
爱晚亭周边环境清幽，三面环山，亭前有一汪碧水，秋天漫山红叶绽放，格外美丽。亭子附近还有千年学府岳麓书院、湖南最古老的古建筑群等历史文化景点，游客们可以在这里领略到长沙丰富的历史底蕴。
值得一提的是，爱晚亭不仅是长沙的旅游景点，更是革命活动胜地。毛泽东青年时代，曾在岳麓书院求学，并与罗学瓒、张昆弟等人一起到岳麓书院，与蔡和森聚会爱晚亭下，纵谈时局，探求真理。因此，1952年重修爱晚亭时，湖南大学校长李达致书毛主席，请求提书亭名，毛主席愉快地接受了请求，为爱晚亭题写了“爱晚亭”三字。
如今，爱晚亭已成为长沙的标志性景点之一，每年吸引着成千上万的游客前来参观游览。在这里，游客们不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还能感受到浓厚的文化氛围。而爱晚亭所承载的历史文化，更是成为了长沙这座城市的一张亮丽名片。
总之，爱晚亭是长沙赏秋品茗的理想之地。在这里，游客们可以尽情享受大自然的恩赐，领略历史的厚重，感受文化的魅力。无论是秋季还是其他季节，爱晚亭都是一个值得一游的地方。